校园食品安全“你我同查”行动
为全面落实校园食品安全管理责任,守护好塔职院师生的每一餐。近日,科教集团城市商业运营公司协同师市市场监督管理局执法支队、塔里木职业技术学院总务处对塔职院内教职工食堂、学生食堂开展了以“筑牢健康防线,呵护心灵之花”为主题的校园食品安全联合检查行动。
联合检查行动中,检查组通过现场查看、查阅档案等形式,重点对原料进货查验、餐饮食品加工制作、餐饮具清洗消毒保洁、食品留样、厨房环境卫生等关键环节进行了检查。检查组对我公司食堂经营过程中的规范性给予了肯定,同时就存在的不足提出了整改意见。
我公司自2022年8月承接塔职院教职工及学生食堂经营工作以来,始终秉持“民以食为先”的理念。校园食品安全关系到每位师生的健康,我公司将以此次检查为契机,坚持常态化管理,不断完善制度机制,扎实开展自纠自查,并建立问题清单和整改台账,对检查出的问题及时整改,确保问题整改到位,彻底消除风险隐患,不断提升食堂食品安全水平。(图:刘宇东 文:徐明月)
终审:国资委
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