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十一团开展食品安全培训,筑牢舌尖安全防线

来源:沙漠之门十一团 发布时间:2025-01-16 19:52:43 浏览次数: 【字体:

春节将至,为确保广大人民群众能够安心欢度佳节,十一团城镇和生态保护中心联合阿拉尔市市场监督管理局,于2025年1月8日成功举办了一场食品安全集体培训活动。此次培训不仅结合了前期食品安全联合检查的宝贵经验,更是一次对食品安全管理水平的全面升级。

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本次培训覆盖了2个社区、8个连队的食品包保干部以及43家预包装食品销售单位的共计63名代表。培训活动特别针对大型综合性超市等关键食品经营单位,围绕食品安全法律法规、销售操作规范、过期产品处理等多个核心议题进行了深入讲解。

阿拉尔市市场监管综合行政执法支队五大队的执法人员朱小燕在培训中强调,各食品经营单位必须严格执行进货查验记录制度,建立健全台账管理,确保及时索取并保存相关证件。同时,她呼吁各经营主体加大自查力度,依法依规清查并销毁问题食品,切实履行食品安全主体责任。

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培训结束后,参训企业负责人纷纷表态将立即开展行动,对店铺进行全面细致的排查,时刻紧绷食品安全这根弦。他们表示将加强店内卫生管理,规范商品周检制度,坚决杜绝“三无”食品和过期产品流入市场,以实际行动践行食品安全承诺,让群众购物更加安心、放心。

为进一步巩固培训成果,十一团城镇和生态保护中心与阿拉尔市市场监督管理局趁热打铁,联合开展了“食品安全,你送我检”专项活动。活动现场,工作人员对群众所购的21件农产品进行了快速检测,有效提升了参训人员的食品安全意识和自我保护能力。

下一步,十一团城镇和生态保护中心将协同市场监督管理局,以“四个最严”为指引,持续强化食品安全监管,督促经营主体担责,严打违法犯罪行为,守牢食品安全底线,守护群众健康。


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