第一师市场监督管理局开展水产冻货食品安全专项检查工作
图1:执法人员对冷链企业库存水产品冻货进行检查
图2:执法人员对大型超市水产品冻货进行取样检测
为做好疫情防控期间水产冻货食品市场风险防控,严防不合格水产冻货食品流入市场。2020年7月13日—7月23日,第一师市市场监督管理局组织人员对全师冷库冷冻食品及各类水产储存销售情况开展专项食品安全监督检查。
检查范围覆盖师市各农贸市场、商场超市、水产冻货店、冷库及大中型餐饮服务单位。重点严把进货查验关,针对进口货品进出口报关手续、核酸阴性检测报告进行逐批查验;严查索证索票关,对相关产品销售经营环节落实索证索票记录制度进行检查,核对供货商资质及进货票据,确保产品来源可追溯,坚决禁止食品经营环节采购使用来路不明的冻货水产品及其他食品原料。
此次共计检查农贸市场20家、商场超市39家、水产冻货店42家、冷库17家、大中型餐饮单位94家,查封厄瓜多尔进口冻南美白虾44.5盒,及时进行查封产品核酸检测,结果均为阴性。通过检查,进一步提升了食品经营者食品安全及疫情防控意识,巩固了食品安全监管成效,充分发挥了市场监管部门在抗击疫情保障群众生命安全和身体健康工作中的职能作用。
终审:市场监督管理局
用户登录
还没有账号?
立即注册