为进一步规范夜市食品经营秩序，防范夏季食品安全风险，近日，第一师阿拉尔市市场监督管理局组织执法力量开展夜市食品安全专项检查暨普法宣传活动。

此次检查以夜市食品摊贩为重点对象，围绕经营资质、从业人员健康管理、食材质量、加工操作卫生等关键环节开展全面排查。本次行动共检查夜市食品摊贩43家，排查发现各类问题7处，针对违规摊贩当场下达6份《责令改正通知书》，明确整改要求和时限。同时，执法人员同步开展现场普法，详细讲解《中华人民共和国食品安全法》《新疆维吾尔自治区食品小作坊、小餐饮店、小食杂店和食品摊贩管理条例》等相关法律规定，以案释法，引导经营者主动履行食品安全主体责任，依法合规经营。

下一步，第一师阿拉尔市市场监督管理局将持续加大夜市巡查整治力度，对问题摊贩开展整改“回头看”，建立夜市摊贩动态监管台账，常态化开展普法宣传与合规指导，疏堵结合规范夜间食品经营秩序，切实守护职工群众夜间消费饮食安全，让人民群众既吃得放心，又留得住城市烟火气。（通讯员：谷晨曦）