为进一步加强学校食堂配餐单位食品安全工作，预防食品安全事故的发生，近日，青松路街道联合师市市场监督管理局、教育局对辖区学校食堂食品供应商进行了专项检查。

检查组重点对配餐单位食品来源、动物检验检疫合格证明是否符合要求、供应商人员健康卫生状况、食品的进销货记录和索证索票建立等情况进行检查，严把学校采购食品原料的准入关、质量关，确保学校食品全流程可溯源。